集聚全球创新资源,伊利,只为一杯好奶

作者:冷藏罐时间:2023-06-07

  对正处于“由大到强”的产业发展关键期的乳制品行业来说,推进乳制品新工艺、新技术的研发,是新征程实现科技自强自立的大势所趋。秉持“不创新,无未来”的理念,伊利不断增加创新投入,基于在行业率先创建“三级研发平台”,开展乳业技术研发和科技成果转化,让技术成果造福全行业、惠及更多消费者。
  同时,伊利的创新依托于强大的全球智慧链,伊利在中国、荷兰、新西兰、日本、印度尼西亚等国家和地区建立起了15个创新中心,加速构建乳业“产学研用”创新生态。
  伊利还打造了世界乳业硅谷——伊利现代智慧健康谷,持续汇聚全球乳业创新资源。总部坐落于健康谷的国家乳业技术创新中心,以建设具有全球影响力的乳业科技创新中枢为目标,致力于攻克乳业关键瓶颈问题和开发前沿引领技术。本届乳协年会上,国家乳业技术创新中心再度举办了“中国乳业技术创新高峰论坛”,邀请了众多行业院士和权威专家,共话前沿引领技术,助力中国乳业高质量发展。伊利集团作为国家乳业技术创新中心的成员单位,始终积极参与国家乳业技术创新中心的建设工作,通过全链技术创新不断满足消费者对营养健康的需求。
  伊利也一直秉承着“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的理念,建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系,与消费者和产业链合作伙伴共享创新价值。近日,在伊利的参与共建下,国家级乳业知识产权运营中心及内蒙古自治区乳品前沿技术重点实验室成功获批。其中,作为中国乳业唯一、内蒙古自治区首个的国家级知识产权运营中心,乳业知识产权运营中心旨在立足乳业,整合乳品全产业链供需,推动技术成果的知识产权保护和运营转化,以实现乳业领域的持续创新突破。内蒙古自治区乳品前沿技术重点实验室将围绕乳原料与功能特色原料开发技术、先进工艺技术及装备关键加工技术、先进食品包装技术等 “乳业芯片”技术方向开展相关研发,致力于全面提升乳品行业的生产工艺技术水平,突破行业发展的瓶颈技术,推动乳业高质量、可持续发展。

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