不创新，无未来，伊利以消费者为中心满足多元化需求

　　伊利以消费者为中心，持续为消费者提供更营养、更健康的产品，满足消费者个性化、多元化的需求。如伊利“产丁酸的益生元、益生菌组合物的研发及应用”项目此次获得“技术发明奖特等奖”，该技术可应用于多种产品，有助于实现机体健康；伊利“膜浓缩高蛋白牛奶关键技术突破及工业化应用”项目获得“技术进步奖特等奖”，该技术属于国内首创，在无其他配料情况下，实现高蛋白、高钙、低脂、低钠的科学营养配比，1杯产品相当于普通牛奶2杯的营养，满足了当下消费群体对高端品质、科学营养摄入的需求。
　　在此次大会上，伊利带来了不少明星产品，“高钙奶酪弹”是伊利首创的全新儿童奶酪零食，萃取牛奶精华，浓缩到奶酪弹中。产品形状采用孩子们喜欢的小公主、小恐龙造型，不仅好看更有营养，它含有来自奶酪、乳矿物盐的乳源钙，2.5倍牛奶蛋白，更添加ET-22伊利专利菌，奶香浓郁，好吃、好看、好营养。会议期间，伊利的多位研发专家也分享了最新的研究成果。其中，包装研发高级总监邓玉明解读了伊利将消费者需求作为研发核心，通过包装创新，让产品在视觉、触感、口感、健康以及分享价值等方面全方位满足消费者的体验需求；营养科学专家张晓莹分享了伊利创新性的“奶酪进校园”项目，首次在国内将奶酪纳入学生营养午餐，为改善我国儿童营养认知和营养习惯指明了创新道路；技术研究专家徐军介绍了伊利通过食品工艺技术创新，包括酶解乳脂、定制化减糖、乳脂提取等技术，为消费者提供既美味又天然健康的产品；益生菌研究中心高级专家侯保朝分享了伊利自主国人益生菌解决方案品牌“全佳益”旗下的副干酪乳酪杆菌K56在体重管理方面的最新研究成果和应用案例。